兰岭茶产于洞庭湖畔的湘阴县兰岭。那里风光秀美，气候温暖湿润，是名茶生产得天独厚的福地。在湘西的兰岭茶叶基地平均海拔800米以上，云雾缭绕，环境优越，远离闹市，毫无污染。兰岭有机茶集君山银针、西湖龙井等历史名茶之长，采用优质芽尖茶为原料，运用独特工艺精工制作而成，有以下特点：嫩：芽叶细嫩、无梗、无黄片、无粗叶；绿：色泽绿润、汤色绿亮、叶底绿匀，一年内鲜活如新；香：干闻醇香，饮时香浓，品后留香；醇：滋味醇和、清爽、无涩味；耐冲泡：冲泡三次茶叶不减。据专家检测，兰岭有机茶除含有人体所需的多种微量元素外，还具有减肥、降脂、调节血压、消肿、消毒、消臭和防癌抗辐射等多种功能。

兰岭有机茶叶的基地建设，十分注意生态调控。主要措施，包括保护天敌，即保护和助迁蜘蛛、蟑螂等茶园益虫、益鸟，不施农药、化肥，为害虫的天敌提供良好的生存条件；也包括农业防治，多次翻耕茶园土壤，消灭大部分越冬茶虫蛹卵，降低虫源基数，抑制暴发，减轻危害，并结合耕锄、施肥，清除杂草，结合修剪、间种绿肥覆盖行间，抑制杂草发生；还包括人工防治，即在茶虫产卵和孵化幼虫阶段，结合采茶人工摘除卵块；同时还采取物理防治和土法防治，即勤采嫩茶，抑制吸食幼嫩叶汁的害虫，在茶园害虫爆发性发生时，用茶枯兑水喷施。在施肥时，不施化肥，全面施用腐熟人畜粪、土杂肥、饼肥、堆肥等有机肥。

兰岭毛尖、兰岭绿茶等有机茶曾先后荣获亚太国际贸易博览会金奖，“中茶杯”全国名优茶一等奖，“湘茶杯”、“金牌杯”省名优茶金奖，省十大名优农产品等称号，并通过IS09001国际质量体系认证、中国绿色食品、华夏有机食品和德国BCS有机茶认证，产品畅销国内市场，并出口到美、日、欧等发达国家和地区。