1988年2月22日,“洞庭春”茶作为中国名茶代表在西德萨尔举行的第39届国际博览会上展出,并与岳阳楼、洞庭湖风光图片及岳州扇等岳阳特色旅游产品共同参展。展会期间,洞庭春茶因品质突出受到参展各方普遍好评,萨尔市电视台专门播放了岳阳参展相关新闻节目,推动了洞庭春茶走向国际市场。在岳阳市档案馆的馆藏图片中,这一天被永久定格,这杯茶不仅仅是参展展品,更成为岳阳走向国际的一张世界名片。


西德博览会上外国友人正在听取洞庭春茶的介绍
香凝翠叶:洞庭春的独特品质
洞庭春茶以形、色、香、味四绝闻名——形美、色绿、香高、味醇,被评为全国十一大名茶之一。其外形聚结微曲,白毫满披隐翠;沸水冲入杯中,茶叶在水中缓缓舒展,芽叶完整肥嫩,汤色澄澈透亮;香气高鲜持久,入口先是鲜爽回甘,滋味醇厚而不寡淡。湖南省茶叶学会理事长朱先明评价其“要喝茶,则要喝洞庭春茶,洞庭春茶清汤绿茶,香高味醇,回味带甜,越喝越想喝”。


洞庭春牌洞庭春茶简介


洞庭春茶的包装


洞庭春茶冲泡时的状态
作为岳阳人的骄傲,洞庭春殊荣满身——曾获最高质量奖国家优质产品奖、四次获部优、五次获省优金奖、2006年被评为湖南省著名商标、2014年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”、洞庭春茶园2021年获评“最美茶园”、洞庭春有机黄茶荣获2023年度岳阳名优茶评比黄茶类“特别金奖”等多项奖项,诸多荣誉印证着它的品质高度。


洞庭春茶获得的各项荣誉证书和奖杯


洞庭春茶获得的各项荣誉证书
洞庭沃土:黄沙街的天然禀赋
“洞庭春”的核心产区坐落于岳阳县黄沙街镇,地处洞庭湖滨低山丘陵地带,距洞庭湖岸线仅十余公里,独特区位造就专属生态优势。这里四季分明、降水均匀,昼夜温差 8-10℃有利于风味物质沉淀,酸性红壤富含硒、锌等微量元素,加之群山环抱、云雾氤氲,恰有“不是高山胜高山”的气候特色。
市档案馆珍藏的早年黄沙街茶叶示范场图片,记录了茶园的昔日样貌与采茶人的忙碌身影。如今,这里仍是全国八大国有茶叶示范场之一,核心茶园带动周边茶田,延续着天赋茶乡的传奇。2020年《岳阳日报》关于黄沙街镇“茶香小镇”的报道,更印证着这片沃土在新时代的蓬勃生机。


早年岳阳县黄沙街茶叶示范场


采茶人在茶园采茶


工人在茶叶加工厂的车间里进行茶叶加工
(以上所有图片来源于岳阳市档案馆298号全宗)
匠心铸茗:刘先和、肖玲夫妇的毕生耕耘
“洞庭春”的诞生与扬名,离不开刘先和、肖玲夫妇的毕生耕耘。1985年,年近花甲的刘先和、肖玲夫妇主动放弃省城优渥的工作生活,奔赴当时亏损严重的岳阳县黄沙街茶场开展技术承包。此前黄沙街茶场产业基础薄弱、产能低下,而夫妇二人的到来,为茶场注入了新的活力。他们扎根茶园,从选种育苗到炒制工艺逐一突破,历经多年打磨,成功研制出“外形紧结、白毫隐翠、香高味醇”的洞庭春茶。在二人技术赋能下,黄沙街茶场逐步走出困境,茶叶品质与产能大幅提升。


《岳阳市志·农业篇》中关于刘先和、肖玲夫妇以及茶场的记载
(图片来源:《岳阳市志·农业篇第151页》)
在他们的引领下,黄沙街茶场效益稳步攀升,1992年产值已跃升至240万元,按承包合同二人应得64万元奖金,却分文未取全部留作茶场公益事业发展;岳阳县政府奖励的伏尔加轿车,也被他们无偿留给茶场公用。


岳阳县委、县政府重奖刘先和教授
(图片来源:岳阳市档案馆298号全宗)
1993年刘先和逝世后,其事迹与精神迅速在岳阳乃至全省引发强烈反响。《岳阳日报》于1993年5月5日在头版重磅刊发长篇通讯,同步刊登时任市长黄甲喜撰文《痛忆刘先和》,以深情笔触追忆其扎根茶园、无私奉献的一生。紧接着,中共岳阳市委正式下发《关于开展向刘先和同志学习活动的通知》,号召全市党员干部群众学习他爱岗敬业、淡泊名利、心系群众的精神品质,这些资料均被市档案馆收录,让“名利淡如水,事业重如山”的精神得以永存。


《岳阳日报》于1993年5月5日刊登时任市长黄甲喜撰文《痛忆刘先和》
(图片来源:《岳阳日报》)
翻开这些陈旧档案,其中既记录着“洞庭春”的成名之路,也承载着岳阳敢闯敢试的开放精神。如今,洞庭春的茶香依旧绵长,岳阳的开放故事仍在续写。这份被档案永久珍藏的历史,将成为这座城市前行的不竭动力,在岳阳“十五五”蓝图中焕发新活力,让开放从“名茶出海”,迈向“全方位扩大对外开放”的全域格局。